烤盘美食是现代家庭烹饪中不可或缺的一种方式,因为它不仅方便快捷,而且可以制作出各种美味佳肴。下面我们将介绍几种经典的烤盘美食做法,让您在家也能轻松享受美食。
1. 烤鸡翅
材料:
鸡翅、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香
步骤:
1. 将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 在鸡翅上均匀地撒上盐和黑胡椒,轻轻按摩一下,让调料均匀附着在鸡肉表面。
3. 在烤盘上刷一层橄榄油,然后将鸡翅放入烤盘中。
4. 将蒜末和迷迭香混合在一起,涂抹在鸡翅上。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到鸡翅熟透即可。
1. 烤蔬菜串
材料:
各种蔬菜(如洋葱、彩椒、西红柿、黄瓜等)、牛肉或猪肉肉片、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁
步骤:
1. 将蔬菜洗净,去掉多余的部分,切成适当大小的块状。将牛肉或猪肉肉片切成适当大小的块状备用。
2. 在蔬菜和肉片上均匀地撒上盐和黑胡椒,轻轻按摩一下,让调料均匀附着在蔬菜和肉片表面。
3. 在烤盘上刷一层橄榄油,然后将蔬菜和肉片串起来放在烤盘中。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到蔬菜和肉片熟透即可。如果喜欢口感更嫩滑一些的话,可以在最后几分钟刷上一层柠檬汁。
1. 烤三文鱼
材料:
三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁
步骤:
1. 将三文鱼洗净,用厨房纸吸干水分。在三文鱼上均匀地撒上盐和黑胡椒,轻轻按摩一下,让调料均匀附着在三文鱼表面。