烤盘垫纸是一种用于烤盘底部的小工具，它可以起到防止食物粘在烤盘上的作用。但是，不同的烤盘垫纸所要垫的材料是不同的。

下面我们将详细介绍一下烤盘垫纸需要垫什么纸。

  1. 铝箔垫纸

铝箔垫纸是最常用的一种烤盘垫纸，它由铝箔制成，具有导热性好、耐高温、易清洗等特点。使用铝箔垫纸时，

只需要将垫纸放在烤盘底部即可，不需要再用其他材料进行覆盖。

  1. 石墨纸垫纸

石墨纸垫纸也是一种比较常见的烤盘垫纸，它由石墨颗粒制成，具有良好的导热性和防粘性。使用石墨纸垫纸时，

需要先将烤盘加热至一定温度，然后再将垫纸放在烤盘底部即可。

  1. 金属网格垫纸

金属网格垫纸是由金属网格制成的，具有较好的导热性和透气性。使用金属网格垫纸时，需要先将烤盘加热至一定温度，

然后再将垫纸放在烤盘底部即可。需要注意的是，金属网格垫纸不能直接接触食物，否则会影响食品的口感和质量。

  1. 玻璃纤维垫纸

玻璃纤维垫纸是由玻璃纤维制成的，具有良好的导热性和防粘性。使用玻璃纤维垫纸时，需要先将烤盘加热至一定温度，

然后再将垫纸放在烤盘底部即可。需要注意的是，玻璃纤维垫纸不能直接接触食物，否则会影响食品的口感和质量。

烤盘垫纸需要根据不同的材质来进行选择。在使用烤盘垫纸时，需要注意不要将垫纸直接接触食物，以免影响食品的质量和口感。

同时，还需要注意定期更换烤盘垫纸，以保证其良好的导热性和防粘性。